Inspiracija ovog jela je od Jamie Olivera ali ja sam ga prilagodila sebi!
Inspiracija ovog jela je od Jamie Olivera ali ja sam ga prilagodila sebi!
Sastojci
Priprema
Gulaš napravite po svom, ovdje je bitno da nema puno tekućine tj toća ili safta jer će natopiti lisnato i ono neće biti krckavo.
Lisnato rastanjite za veličinu vatrostalne posude i neka vam krajevi malo vire.
Naribajte sira pa promiješajte sa gulašem i sve sipajte na lisnato. Po vrhu naribajte još sira i poklopite sa drugim tijestom od lisnatog.
Ono lisnato šta vam je virilo prevrnete preko "poklopca" od lisnatog.
Gornji "poklopac" lisnatog malo ubodite da para može izlaziti.
Sve možete premazati razmučenim jajem(ja nisam jer ne volim taj prepečeni štih) i stavite peći otprilike 25 minuta na 180C(ovisi o pećnici), dok lisnato nije pečeno.
On je radio gulaš u pečnici sa pivom i puno povrća, a moj je bio ostatak od dana prije, od purećeg zabatka sa puno povrća.
Posluživanje
Jamie Oliver je to poslužio sa pirjanim graškom, a ja sam servirala sa zelenom salatom.
Moram reći da je bilo fantastično!
Kako je tebi ispao recept?
12