Moj profil

Gulas sa gljivama

61
Gulas sa gljivama

Jelo moga djetinjstva,moja mama ga je cesto pravila na ovaj nacin.Kao sto bi Ameri rekli prava comfort food u ove zimske dane,uz komad vruceg domaceg hljeba ili pire krompir i neku finu salatu nema nista ljepse.Cak i moja cerka koja nije ljubitelj gljiva nije ostala ravnodusna :-)

Jelo moga djetinjstva,moja mama ga je cesto pravila na ovaj nacin.Kao sto bi Ameri rekli prava comfort food u ove zimske dane,uz komad vruceg domaceg hljeba ili pire krompir i neku finu salatu nema nista ljepse.Cak i moja cerka koja nije ljubitelj gljiva nije ostala ravnodusna :-)

Sastojci

4 cesnja sitno sjeckanog bijelog luka
600 g sampinjona
1/4 male kasike bibera u zrnu
1/4 male kasike tucane ljute paprike
1 mala kasika soli
2 male kasike vegete
4 solje vode

Priprema

1.

Meso izrezati na vece kocke i malo proprziti na zagrijanom maslinovom ulju minut-dva.Dodati 2 solje vruce vode i kada pocne da kuha smanjiti na srednju temperaturu i kuhati oko 25 minuta i dok ne nestane vode.

Zatom dodati luk i prziti desetak minuta.Dodati bijeli luk,paradaiz i zacine i na kratko proprziti.

2.

Dodati ostatak vode i kada pocne da kuha dodati sampinjone koje ste izrezali na 2-3 komada ovisno od velicine i kada pocne da kuha ,kuhati na laganoj vatri uz povremeno mijesanje 30 minuta.

  • Gulaš(3)
  • Gulasss(1)
  • Ob-na(1)
  • Gljive-i-meso(1)
  • Gljive(1)
  • Gljive-gulas(1)

34

Čestitam!

Čestitam!

čestitam 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

BEEF STROGANOFF-  Govedina u umaku (engleska verzija)
Elune

BEEF STROGANOFF- Govedina u umaku (engleska verzija)