Moj profil

Gulaš s trgancima i tikvicama

60 minuta
17

Ono kad kuhaš jedno...pa ajd samo da potrošim ovo...pa mogla bih i ovo....I nastane nešto fino..pa pišem recept da se nađe...

Sastojci

za
3-4 manja luka
50 dag svinjetine (vratina..)
1 vrećica mješavine za pripremu gulaša
voda,ulje
za trgance;

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckati pa ga popržiti na ulju.Kad dobije boju dodaj meso izrezano na kockice.Ja sam koristila vratinu,a vi što imate...Posipaj sa vegetom pa poprži da se meso zaprži i poveže s lukom.

2.

Dodaj sitno sjeckanu mrkvu i opet poprži.Zalijevaj s malo vode i pirjaj na laganoj vatri.Zamjesi tijesto za trgance od brašna,malo soli i vode da se dobije tijesto malo tvrđe nego za pizzu.Nakon oko pola sata dodajte još tople vode u koju ste stavili vrećicu mješavine za gulaš i kad zavrije ukuhavajte trgance.Rukama trgajte manje ,tanke komadiće tijesta i ubacujte u gulaš.

3.

Kuhajte nekih 10-tak minuta.Tikvicu operite i naržite na kockice veličine zalogaja(nemojte ju guliti),pa ubacite par minuta prije kraja da samo malo prokuha.Začinite još po želji ako treba.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više