Gulas od baby hobotnica

Vodu posolite I stavite na pec da prokuha.
U prokuhalu vodu stavite hobotnicu.
Kuhajte oko sat vremena ili dok hobotnica neomeksa.
Odvojite 200 ml. vode u kojoj se hobotnica kuhala ,ostalo mozete bacit.
Ocjedite hobotnicu I isjecite.
U tavu naspite malo vise maslinovog ulja I zagrijat.
Luk isjec na trakice I dodat maslinovom ulju.
I bijeli luk isjeckajte I dodajte u tavu.
Dinstajte oko desetak minuta pa dodajte paradajz sjecen na kocke.
Malo prodinstajte pa podlite sa vodom u kojoj se kuhala hobotnica.
Prokuhajte pa dodajte hobotnicu,so,biber I vegetu.
Zalite kiselom vodom,smanjite temperature,poklopite I kuhajte dok pola tecnosti neispari.
U malo hladne vode izmutite gustin I mljevenu paprika,dodajte gulasu,promjesajte ,prokrckajte I maknite sa peci.