Mnogo je ukusan,senf mu daje poseban ukus.
Sastojci
Priprema
Luk iseckajte na sitne kockice.Beli luk ispasirajte.Meso iseckajte na kocke,te mu dodajte senfa te fino promesajte.I mrkvu iseckajte na sitne kockice.
U srednju serpu,nalijte ulje kolko da pokrijete dno.Kad se ulje zagreje,dodajte luk.Przite luk dok fino omeksa.Dodajte pasiranog belog luka,pa kad tek zamirise,dodajte kockice mesa i seckanu mrkvu.
Dodajte vegetu,sol i biber,te przite meso dok fino porumeni sa svija strana.Dolijte pasirane rajcice i vode.Promesajte.Namalite temperaturu na srednje,poklopite poklopcem te dinstajte nekih 40-ak minuta.
Nakon predvidzenog vremena proverite meso dali je meko.Ukoliko je jos zilavo,dodajte mu vode da se dokuha.Kada je meso kuhano,otvorite poklopac,te produzite dinstati dok voda prilicno ispari.
Mozete dodati i ljutu mljevenu alevu papriku i magdonos (persin) po ukusu.
Prijatno!
Posluživanje
Posluzite uz vama omiljeni prilog,kod mene je bilo pire krompir.
10