Moj profil

Grožđe

60 minuta
87
Grožđe

Jedan od najdražih keksića moje obitelji, za dane kad vas obuzme čokoladno ludilo:)

Jedan od najdražih keksića moje obitelji, za dane kad vas obuzme čokoladno ludilo:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
15 dkg šečera
10 dkg margarina
1 mala žličica praška za peciva
15 dkg šečera
15 dkg čokolade (za kremu)
15 dkg margarina (krema)
10 dkg čokolade (glazura)
par kapi ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jaje, vrhnje, šečer i margarin umiksati zajedno,

brašno prosijati i u njega dodat malo soli i praška za pecivo, te dodati u zdjelu s izrađenim ostalim sastojcima i umjesiti tjesto.

2.

Od tjesta oblikujte 20 štapića debljine malog prsta i dužine lima za pečenje, posložiti na lim obložen papirom za pečenje s malim razmakom izmedu štapića, ispecite 10-15 min na 200 stupnjeva, pazite da štapići ostanu svjetli.

3.

6 jaja, šečer i čokoladu gusto kuhajte na pari, ili na manjoj temperaturi na peći, kad bude gusto maknite s vatre i umiksajte margarin, kremu i ohladite.

4.

Čokoladu za glazuru otopite na pari ili u mikrovalnoj i dodajte malo margarina i par kapi ulja.

5.

Izrežite oblatnu širine 4 štapića, i premažite ju kremom. Složite na nju 4 štapića koje premažete kremom, gore 3 štapica, pa dva i na kraju samo jedan, da slozite: 4-3-2-1. Tako napravite jos jednom jer je recept za '2 štruce'.

Na kraju premažete ostatkom kreme izvana i prelijete glazurom.

Režete nakon 2 dana stajanja, ako prežive toliko, što u mene nije slučaj :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke