Moj profil

Griz pita sa sirom

87
Griz pita sa sirom

.

.

Sastojci

oko 550 g svježeg sira
600 ml jogurta
150 ml ulja
1 šolja (150 ml) pšeničnog griza
3 pune kašike kiselog vrhnja
i još: parče putera, susam
po ukusu soli

Priprema

1.

Sjediniti svježi sir, kiselo vrhnje, jaja. Dodati griz i prašak za pecivo, pa umutiti. Zatim, dodati i jogurt, ulje i soli (po ukusu)! Sve dobro sjediniti. Pleh premazati puterom, pa staviti 2 lista kora za pitu, tako da prelaze rubove pleha. Preostale kore prerezati na pola, "gužvati", pa svaku kratko potopiti u nadjev od sira. Redati u pleh. Ostaviti par kašika nadjeva, a ostatak ravnomjerno rasporediti (kada potrošite sve kore). Preko staviti i malo otopljenog putera. Prekriti korama, koje su prelazile rub pleha, premazati nadjevom (koji ste ostavili)! Pokapati sa malo otopljenog putera, posuti susamom. Peći na 200 C, do zlatne boje! Pečenu pitu prohladiti, pa rezati! 

Posluživanje

Poslužiti toplu ili hladnu pitu, uz jogurt ili salatu!

  • Griz(1)
  • Slana-strudla(1)
  • Strudla-sir-griz(1)
  • Pita-sa-grisom(1)
  • Sir(1)

4

Fino i Ukusno svi tvoji recepti su mi jako dobri.👋

volim ja ovo, a ponekad znam napraviti i u slatkoj verziji, isto super 🙂

Opet nesto lijepo iz tvoje kuhinje,krasna je!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od sira
Vitirena

Pita od sira