Moj profil

Griz nokle

7

prije 18 godina sam dobila za rođendan jednu (meni omiljenu) knjigu.. prevođena na češki.. Knjiga se zove recepti iz Austrijske kuhinje - Autor Erich M. Istvan .. danas sam pripremila (prvi put) nokle od griza.. . .

prije 18 godina sam dobila za rođendan jednu (meni omiljenu) knjigu.. prevođena na češki.. Knjiga se zove recepti iz Austrijske kuhinje - Autor Erich M. Istvan .. danas sam pripremila (prvi put) nokle od griza.. . .

Sastojci

60g maslac
prstohvat soli
120gr griza
voda i sol za kuhanje noklica
juha po želji za posluživanje

Priprema

1.

maslac sobne temperature umiješati (pjenasto) sa malo soli

2.

zatim dodati jaje - dobro umiješati, zatim dodati griz (po želji malo vlasca ili peršinovog lista).. ostaviti 1ak minuta.. nek griz upije tekućinu

3.

Danas sam kuhala uz kriz nokle juhu goveđu (ala koko)

https://www.coolinarika.com/recept/govedja-juha-ala-koko/

4.

napraviti nokle.. ostaviti 5 minuta u frižideru

5.

kuhati na srjednoj vatri 5 minuta

6.

ja sam goveđom juhom ala Koko..  povrće i meso iz juhe ekstra.. kod nas danas lagani rucčak, obrok juha..

Posluživanje

Dobar tek :)

  • Griz-nokle(1)
  • Supi-knedli(1)

2

Za fine domaće juhe. Pravim isto ovako, ali sa mašću. Najprije ju vilicom dobro izradim da skroz pobijeli. 😋

Super su, i ja ih volim u supi👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)