Moj profil

Griotte praline

96
Griotte praline

Praline sa alkoholom...zato pripazite na kolicinu koju ce te pojesti... :)

Praline sa alkoholom...zato pripazite na kolicinu koju ce te pojesti... :)

Sastojci

Za premazivanje kalupa
300 g milka noisette cokolade
3 zlice ulja
Punjenje;
visnje iz staklenke
2 dcl rakije
Krema;
4 zlice sl.vrhnja
3 zlice rakije

Priprema

2.

Izlomiti cokoladu za kuh. u sl.vrhnje i staviti na stednjak da se otopi. ( NE  da provrije) Maknuti sa vatre i dodati rakiju.Promjesati.

3.

Dobro ohladiti ( Ja stavim da bude brze u zamrzivac na kratko).

4.

Dok se hladi visnje natopiti u alkohol i neka odstoje.

5.

Ohladjenu kremu izradite malo sa mixerom.

6.

U svaki kalupic stavite pola visnje (zavisno od velicine kalupa-moji su bili manji pa bi cijela bila prevelika),sipajte malo soka u kojem su stajale visnje te izradjenu kremu.

7.

Zatvorite dno sa cokoladom koja je ostala za pripremu kalupa. Vratite nazad u zamrzivac na cc pola sata da se dobro stegne.

8.

Gotove praline drzite u hladnjaku.

9.

PS. Druge praline su bile punjene sa prijasnjim receptom  od keksa kojeg mozete naci ovdje jedino sto nisam keks izmjesala sa nuttelom  nego bijelom cokoladom ''Lino Lada''

10.

Presjek;

  • Praline(8)
  • Kolaci-praline(1)
  • Bombs(1)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Noisette(1)
  • Kolaci-minjoni(1)
  • Pralini-sheri(1)
  • Praline-h(1)
  • Vishnje(1)

6

pravila sam vise varijanti ovog recepta, ovo mi je definitivno najbolja. posto nemam svoju visnjevacu uzela sam tegu visanja iz kompta, odlila sok i sipala rakiju, ostavila na suncu nekoliko dana i dobila nesto sto apsolutno lici na pravu visnjevacu. jos nesto, ako imate da kupite compaund chocolate, ovde u Kanadi je ima u Bulk Burns, nema potrebe za tempiranjem vec se samo otopi i sipa u kalup, sto se tice ukusa ja stvarno ne vidim neku razliku

Savrsene

mmmmmmmmmmmmmmmm 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dukan čoko praline s jagodom
Paolala

Dukan čoko praline s jagodom