Nadjevene pilece prsi sa malo laganijim nadjevom bas za Ljeto . Uz salatu iili kuhano povrce savrsena vecera ili rucak .Ako nemate grill ovakvu piletinu mozete spremiti i na grill tavi .
Nadjevene pilece prsi sa malo laganijim nadjevom bas za Ljeto . Uz salatu iili kuhano povrce savrsena vecera ili rucak .Ako nemate grill ovakvu piletinu mozete spremiti i na grill tavi .
Sastojci
Priprema
U zdjelu za mijesanje stavi ricottu , mozzarellu , pesto i parmezan , pa sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu . Probaj , pa ako treba dodaj soli i papra . Ostavi sa strane do upotrebe .
Meso operi i posusi , pa ostrim nozicem napravi djepice duz cijelih prsiju pazeci da ih ne otvoris i na drugu stranu . Meso lagano posoli i popapri izvana i iznutra . Nadjev podijeli na cetiri dijela , pa svaki dio utisni u supljinu na prsima . Otvore ucvrsti cackalicama .
Grillaj piletinu na umjerenoj vatri oko 7 min sa svake strane . Mozda ce tokom grilanja malo nadjeva iscuriti , ali tako treba biti . Peceno meso skini sa grilla i lagano prekrij folijom da odmori 5-6 min .
Serviraj grillanu piletinu sa jos pesta , sezonskom salatom i kuhanim povrcem . Piletinu mozete nadjenuti vecer prije i cuvati u hladnjaku do upotrebe .
Kako je tebi ispao recept?
1