punjene špinatom i sirom!
Sastojci
Priprema
1.
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti prekriveno, na toplom, da se udvostruči. Na pobrašnjenoj radnoj plohi od tijesta oblikovati loptice, pa svaku razvaljati. Sjediniti sir i špinat; posoliti po ukusu. Na sredinu svake loptice staviti fil, pa spojiti ivice.
2.
Staviti lopticu tako da spojeni dio bude na radnoj plohi, pa pažljivo razvaljati oklagijom. Pržiti pogačice u grill tavi, premazanoj sa malo ulja.
3.
Nakon 3-4 minute okenuti pogačice, pa još kratko pržiti.
4.
Gotove!
Posluživanje
Poslužiti tople pogačice, uz jogurt...kiselo vrhnje!
19