Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Pata
5.11.2008.

Grilijaž torta

60 minuta
20

Neobično ukusno.

Neobično ukusno.

Pata
5.11.2008.

Sastojci

za
testo od grilijaža
150 grama šećera
200 grama oraha
10 komada jaja
150 grama šećera
2 kašike oštrog brašna
fil
4 komada jaja
200 grama šećera
2 kašike mleka
4 štangle crne čokolade
200 grama putera ili margarina
glazura
200 grama čokolade za kuvanje
komadić putera

Priprema

1.

Grilijaž:

2.

Upržiti 150 grama šećera. Kad šećer požuti, dodati 200 grama oraha. Sve dobro izmešati i razliti na uljem podmazan tanjir. Kad se ohladi, masu samleti na mašini za orahe.

3.

Testo:

4.

Umutiti 10 belanaca sa 150 grama šećera, pa u to dodati 10 žumanaca. Dodati zatim dve kašike oštrog brašna i samleveni grilijaž i sve dobro sjediniti, pa ispeći kore.

5.

Fil:

6.

Umutiti i skuvati na pari 4 cela jaja, 200 grama šećera, dve kašike mleka. U to dodati četiri štangle čokolade i 200 grama margarina. Nafilovati ispečene kore. Tortu ukrasiti po želji, ali najbolje puterom i topljenom čokoladom.

8

4 štangle = 4 rebra čokolade od 200 grama.

torta zvuci fenomenalno! koliko je to 4 stange cokolade? 10 dkg?

Griljaž torta, ne tako davno sam ju pravila, odlična!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)