Moj profil
emerika
11.1.2018.

Grilano povrće sa tjesteninom

35 minuta
13

Brzo, jednostavno, ukusno i zdravo.

Brzo, jednostavno, ukusno i zdravo.

emerika
11.1.2018.

Sastojci

za
1 ljubčasti luk
1 mrkva
1 manja tikvica
1 manja brokula
250 gr šampinjona
1 crvena paprika
1 zelena paprika
250 g cherry rajčice
1 par pečenica
Začini: sol, vegeta, chili, papar i dr što volite, maslinovo ulje
1 pakovanje kineskih instant rezanaca
1/2 vezice mladog luka

Priprema

1.
  1. Povrće narezati i poredati u redove na papirom za pečenje obloženu tepsiju
  2. Kobasicu također narezati na komadiće i staviti na tepsiju
2.
  1. Pečnicu predhodno ugrijati. Dobro ugrijanu pečnicu programirati je za grill  te staviti tepsiju na najvišu rešetku.  Peči povrće 10 min te nakon toga preokrenuti povrće i kobasice te peći još 10 min.

Posluživanje

  1. Pečeno povrće i tjesteninu pomiješati, posuti nasjeckanim mladim lukom i začiniti prema potrebi ( i željama).

Savjet:

Povrće se može mijenjati prema potrebi –batat, mahune, šparoge, karfiol, komorač, prokulice - odnosno ono što imate u hladnjaku.

Također kobasice možete zamjeniti sa na trakice narezanim pilećim ili purećim prsima.

Umjesto kineskih rezanaca možete koristit cous–cous, bulgur, hajdinu kašu, rižu, sve vrste tjestenine.

1

Odlicno jelo, pravim često bez mesa. To nam je glavno jelo ili kao prilog ribi ili mesu 👍😋👋