Moj profil

GRIEBENSCHMALZ ( namaz od cvaraka)

20 minuta
76
GRIEBENSCHMALZ ( namaz od cvaraka)

....Bavarci uzivaju u ovoj poslastici, sa jabukama i lukom, a ako ima i crnog piva…....Spoj naizgled nespojivog :) :)

....Bavarci uzivaju u ovoj poslastici, sa jabukama i lukom, a ako ima i crnog piva…....Spoj naizgled nespojivog :) :)

Sastojci

za
2 kg grubo samljevenih cvaraka ( ili sitno sjeckanih)
500 gr kiselih,naribanih jabuka
300gr sitno nasjeckanog crvenog luka
sol, biber, vegeta

Priprema

1.

Cvarke lagano zagrijte, da puste mast.

2.

U to dodajte izribane i lagano ocijedjene jabuke.

3.

Luk malo “postaklite” na masti, tj da lagano pozuti.

4.

Zatim luk umijesajte u smjesu cvaraka i jabuka te ostavite na vatri nekih par minuta da se sjedini.

5.

Napunite teglice dok je jos vruce i zatvorite.

6.

Drzite u hladioniku.

Ja nisam vjerovala da ce mi se ovo svidjeti , ali cim sam prvi put zagrizla, jelo me osvojilo. Najukusnije je namazan na crni kruh i jos uz to ako imate crnog piva….Nemozete falit…:)

  • Cvarci(8)
  • Namaz(5)
  • Zima(1)
  • Slana jela(1)
  • Namaz-od-cvaraka(1)
  • Bavarska(1)
  • Cvarki-namaz(1)
  • Namaz-s(1)
  • Isprobano(1)

29

Moram i ja, a jela sam u Austriji  nesto mazano na lebac slicno ovome....

i ja sam žrtvovala malo čvaraka....

moram ovo napokon napraviti... eno čvarci čekaju

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Namaz od čvaraka s hrenom
sandrine

Namaz od čvaraka s hrenom

Recepti koji koriste slične sastojke

odresci od prosa
mikica10

odresci od prosa