Moj profil

Grčki paketići sa sirom

136
Grčki paketići sa sirom

Toplo predjelo, dodatak letnjem ručku ili uz parče hleba sam lagani ručak - ovaj aromatični sir svakako se obožava.

Toplo predjelo, dodatak letnjem ručku ili uz parče hleba sam lagani ručak - ovaj aromatični sir svakako se obožava.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

koliko kriški sira
toliko kolutova paradajza
isto toliko kolutova ljute paprike
malo ljute tucane paprike
malo origana
papir za pečenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za ovo nam treba tvrdi beli sir, neki stariji. Može mešani sir, ovako pripremljenog ješće ga čak i oni koji vole isključivo kravlje sireve.

Verovatno može i mladi, samo da je u kriškama.

2.

Uključimo rernu na 200*C.

Isečemo sir na kriške debljine prsta. Isečemo isto toliko kolutova paradajza.

Isečemo papir za pečenje na odgovarajuću veličinu.

Na papir stavimo krišku sira, pospemo ljutom tucanom paprikom. Preko stavimo kolut paradajza, pa odozgo kolut ljute papričice, pokapamo s malo maslinovog ulja i začinimo origanom.

Krajeve papira spojimo i uvrnemo da paketić bude zatvoren. Za to nam može poslužiti čačkalica kojom ćemo probosti a zatim uvrnuti papir.

Pečemo na 200*C oko 20-30 minuta.

NAPOMENA: Ako spremamo veću količinu onda možemo da napravimo jedan veliki paket - papir isečemo da bude veći od tepsije, stavimo u tepsiju i na dno poređamo sir a obe strane papira koje vise sa strana tepsije preklopimo i zavrnemo.

3.

*Na ovaj način svi sokovi koje pusti paradajz u spoju s maslinovim uljem natapaće lagano sir i ostati ispod njega. Sir je sočniji i aromatičniji nego kad se sprema na gril tiganju.

**Idealno za slavlja i kao brzo posluženje za goste jer može da se složi ranije a stavi na pečenje kad gosti stignu, i taman dok se iscmaču :) i sednu svakom stigne po paketić iznenađenja.

***Ljutu papriku možemo zameniti slatkom ali je svakako treba staviti po malo jer daje posebnu notu ovom jelu. Ljuta tucana može se izostaviti sasvim.

Posluživanje

Služiti toplo uz parče crnog hleba i salatu.

  • Sir(3)
  • Predjela(2)
  • Predjadenja-topli(1)
  • Low-carb(1)
  • Ideja-za-slano-posluzenje(1)
  • Predjelo(1)
  • Grčka kuhinja(1)
  • Isprobati(1)
  • Dinner(1)

90

Pozdrav draga Saska, opet sam se druzila s tobom i tvojim odlicnim receptom 🙂

Evo i mene u klubu ljubitelja ovih paketića, ma prevrh su, oodlični🤗. Gdje si Saškice, fališ nam😵...

Pozdrav Saškice,ma gdje bila!Divni su ti paketići,bilo je čisto zadovoljstvo ovo pripremati,a još veće jesti!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Bauernbrot keksi
Sanja-76

Bauernbrot keksi