Moj profil

Grčka pečena piletina sa limunom i krompirom

4 osobe
90 minuta
18

Sočna mirisna grčka piletina...

Sastojci

za 4 osobe
6 komada velikog krompira
4 kašike maslinovog ulja
sol,biber,timijan po mogućnosti svježi ako nemate onda suhi
Marinada: 3-4 čena bijelog luka
1 kocka pileća za juhu
1 kašikica origana suhog
sok 2 limuna
korica 2 limuna
50 gr maslinovog ulja
200 ml vode
timijan svježi ili suhi
40 gr meda
60 gr senfa
1 pile cijelo (sječeno na 8 komada)

Priprema

1.

Zagrijati rernu na 200 stupnjeva,gornji/donji grijači.Krompir oprati,ako je domaći neprskani onda ga nemojte guliti,ako nije onda oguliti i isječi na kriške.Zagrijte tavu sa 4 kašike maslinovog ulja i dodajte krompir tome.Posoliti i pobiberiti i dodati timijan suhi/svježi.Kada je krompir porumenio prebacite ga u pleh za pečenje.

Sastavite sastojke za marinadu u blenderu i sve dobro izblendajte.U veliku zdjelu stavite isječenu piletinu i prelijte marinadom.Izmiješajte dobro rukama da piletina upije marinade što više.Možete piletinu peći odmah ili ostaviti u marinadi još jedan dan (u frižideru).Piletinu rasporedite po krompiru i preostalu marinadu prelijte preko piletine i krompira.Pokrijte aluminijskom folijom.Pecite oko 45 minuta,tada odstranite foliju i pecite još oko 30-40 minuta.Pečenu piletinu i krompir poslužite toplo uz dodatak po 1 kašiku grčkog jogurta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više