Moj profil

Grčka baklava sa suvim šljivama

60 minuta
29

Baklave se uvek prave od oraha, ali ja sam htela da recept obogatim i dodala sljive i cokoladu.Ukus fenomenalan , gosti odusevljeni.

Baklave se uvek prave od oraha, ali ja sam htela da recept obogatim i dodala sljive i cokoladu.Ukus fenomenalan , gosti odusevljeni.

Sastojci

za
sastojci
1,5 dl ulja za premazivanje kora
fil
300 g seckanih suvih sljiva
100 g otopljene cokolade
sirup

Priprema

1.

Pomešati sitno seckane šljive, orahe i čokoladu.Kore iseći na 5 jednakih traka( otprilike da bude 8 cm široka traka ).Napraviti proizvoljno mešavinu od ulja i vode.Uzeti 1 koru, četkicom premazati uljem, staviti drugu koru, premazati uljem, treću koru premazati uljem, na kraj kore uzduž staviti mešavinu šljiva, oraha i čokolade, pa desnu ivicu trake podići i preklopiti da se dobije trougao , potom prebaciti na levu stranu i sve dok se ne smota trougao.  Staviti u podmazan pleh. Tako uraditi sa svim korama. Trouglove premazati uljem i peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju.

Skuvati šećer i vodu malo prohladiti i preliti preko vrućih trouglova.

  • BAKLAVA(3)
  • Suhe šljive(1)
  • Orasi-i-cokolada(1)
  • Orasi(1)

4

Hvala Ljiljana 04

Odlicna baklava.Prelepa kombinacija👍

Hvala Zoki 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)