Moj profil
Gilmorice
16.8.2011.

Gravče na tavče upoznaje mediteran

40 minuta
38

Evo jedna ljetna verzija našeg omiljenog makedonskog jela, jednostavna za pripremu i nevjerovatno zanimljiva za jesti. Može se jesti toplo ili hladno, a odlično paše uz crni pinot.

Evo jedna ljetna verzija našeg omiljenog makedonskog jela, jednostavna za pripremu i nevjerovatno zanimljiva za jesti. Može se jesti toplo ili hladno, a odlično paše uz crni pinot.

Gilmorice
16.8.2011.

Sastojci

za
2 manje glavice luka , nasjeckane
2 paprike,nasjeckane
600-700 g skuhanog graha ( kojeg imate )
1 kiselo vrhnje
2 rajčice, oguljene
1 parmezan
lovor, ružmarin, sol , papar
krušne mrvice, maslinovo ulje

Priprema

1.

Izdinstati luk, papriku, oguljenu rajčicu. Dodati grah, dobro promješati, zapapriti i posolitu. Dodati ružmarina, bosiljka i crvene paprike po želji. Na kraju umješati veliku žlicu kiselog vrhnja.

2.

U glinenu posudu naliti malo maslinovog ulja koje pospemo krušnim mrvicama. Na to staviti dinstanu smjesu, na nju složimo par kolutića rajčice i listova lovora. Na kraju sve posuti sa malo parmezana

3.

Peči na 230 stupnjeva oko 15 minuta, pred kraj dodati par žličica kiselog vrhnja kako bi se rastopilo po jelu.

Posluživanje

Poslužiti toplo ili hladno uz čašu crnog pinota. Vjerujte, užitak zagarantiran.

  • Grah(2)
  • Glavno-jelo-povrce(1)

12

Hvala tebi !

Sinoc probali .... mmmmm .... hvala na ideji!

Osobno obožavam sve varijante graha, i skuhamo uvijek pun lonac pa ga koristimo na razne načine kroz tjedan .. Tjedan graha 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)