Moj profil

Gravče na tavče

60 minuta
43
Gravče na tavče

Moj prvi gravče, savršenstvo, svi su prste oblizali ;)

Inače da bi uklonili masne naslage sa trbuha koje su nočna mora svakoj drugoj ženi trebate jesti što više graha.

Poznati, Dr. Oz savjetuje po šalicu graha uz svaki obrok ćime ćete jelovnik značajno obogatiti topivim vlaknima. Uz doručak pojedite šalicu slanutka, uz ručak šalicu graha. :D

Moj prvi gravče, savršenstvo, svi su prste oblizali ;)

Inače da bi uklonili masne naslage sa trbuha koje su nočna mora svakoj drugoj ženi trebate jesti što više graha.

Poznati, Dr. Oz savjetuje po šalicu graha uz svaki obrok ćime ćete jelovnik značajno obogatiti topivim vlaknima. Uz doručak pojedite šalicu slanutka, uz ručak šalicu graha. :D

Sastojci

za
1 češnjovka bijelog luka
1 velika žlica peršuna ( može svježeg)
1 velika mrkva
1 mala puna žlica slatke paprike mljevene
1 velika žlica koncetrata od rajčice
150-200 g špeka ili pancete sitno narezanog
dvije velike konzerve ( ili 500g ako kuhate grah) graha tetovca - bijeli grah

Priprema

1.

Grah tetovac skuhajte ili još bolje koristite onaj iz konzerve (on je već kuhan i spreman za pečenje).
Grah ocjedite, ali NE bacajte ocjeđenu tekućinu, bogata je škrobom pa netrebate zapršku.

2.

Crveni luk narežite na sitne trakice, mrkvu naribajte te sve zajedno prepržite na masnoći dok luk ne postane zlatne boje.

Dodajte slalninu narezanu na kockice i sitno narezani bijeli luk (ako je slanina masnija dodajte je malo prije nego češnjak).

Kratko prodinstajte, da češnjak samo zamiriši, dodajte koncentrat od rajčice te slatku i ljutu papriku te vegetu, kratko prodinstajte na laganoj vatri.

3.

Ulijte tekučinu od graha te dodajte sjeckani peršun, samo promješajte.
(Ako sami kuhate grah, kuhajte ga samo u jednoj vodi, tako da sav škrob ostane u njoj,
inače trebate da bi zgusnuli napraviti zapršku.)

Ja je izbjegavam, jer teško sjeda na želudac.
Umješajte grah te maknite sa štednjaka.

4.

Presipajte u posudu za pečenje. Za pečenje gravče na tavče su najbolje glinene posude , ali i keramičke nisu loše. Ja sam koristila glinenu. I možete gore narezari po dužini šnite špeka hamburgera, bude onako hrskav.

5.

U pečnici zagrijanoj na 200°C peći nepokriveno cca. 45min, ili do kad se ne stvori tanka korica na grahu.
Nakon pečenja,ostavite da se ohladi, servira se mlako.

Posluživanje

Odlično uz roštilj.
Ja sam radila sa grahom u konzervi,2 velike konzerve od podravke.

  • Grah(3)
  • Gravce(1)
  • Pasulj-zapecen(1)

3

prefino! svaka cast! 🍻

Hvala, bome je bio 🤗

Divan rucak.....odlicno si ovo  zapekla....😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Grahce na tepsijce :)
Alma-Belma11

Grahce na tepsijce :)