Moj profil

gravče na tavče

90 minuta
28
gravče na tavče

Ovo fino jelo zvučnog imena mi u obitelji jedemo bar jedanput mjesečno.
Ovdje sam istraživala recepte i nisam našla ovakav , ima ih sličnih sa malim razlikama. Ovaj sam dobila od mame , ali ona ne zna porijeklo …....Ovaj je najsličniji ovome našem https://www.coolinarika.com/recept/gravce-tavce-sa-povrcem

Ovo fino jelo zvučnog imena mi u obitelji jedemo bar jedanput mjesečno.
Ovdje sam istraživala recepte i nisam našla ovakav , ima ih sličnih sa malim razlikama. Ovaj sam dobila od mame , ali ona ne zna porijeklo …....Ovaj je najsličniji ovome našem https://www.coolinarika.com/recept/gravce-tavce-sa-povrcem

Sastojci

za
50 dg. poriluka
50 dg. graha ( bijelog ili šarenog )
1 kom. veće zelene paprike
1 kom. veće crvene paprike
3 kom. veće rajčice
1 žlićica manja vegete
malo ulja za pirjanje
2 žlice velike Podravka fant mješavina za grah i variva
po izboru papar, metvica
2 dl. tekućine od ukuhanog graha
po izboru pikantnih kobasica

Priprema

1.

grah može biti iz konzerve , ako imate domaći ( bijeli ili šareni ) namočite ga dan ranije, zatim skuhajte , ocijedite i ostavite 2 dl. tekućine -onaj gusti talog.

2.

na ulju pirjajte na kolutiće izrezani poriluk , umjereno posipajte vegetom i paprom i pirjate dok ne omekša, ali ne treba dugo 10-15 min.

3.

pirjani poriluk stavite na dno tepsije ili vatrostalne posude, ozgora rasporedite kuhani grah , te posložite narezane zelene i crvene paprike , te rajčice i par listića metvice– po vlastitom izboru

4.

u 2 dl. ostavljene vode od ukuhanog graha umiješate 2 velike žlice fanta za grah , izmješajte i prelite preko svega složenog.

5.

ozgora posložite neke fine pikantne kobasice, malo ih nožem za režite , kako bi se bolje ispekle

6.

pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.

7.

pečeni gravče na tavče izvadite i malo ostavite da odstoji oko 10-ak minuta.

Posluživanje

Poslužite kao samostalni obrok uz neku sezonsku salatu i čašu vina :))
Savjet ovo jelo možete raditi i u zimskim danima , ako si spremite paprika i rajćica u zamrzivač , jer zimi su visoke cijene tom povrču !
Napomena: ovu količinu možete i smanjiti , ako imate manje članova .

  • Grah(5)
  • Glavna jela ( povrće)(1)
  • Gravce(1)
  • Gravce-na-tavce(1)
  • Tavce-gravce(1)

17

Ukusno i jednostavno za napraviti. Preporučujem!

gravce na tavce je poznati makedonski specijalitet

isprobali u utorak i stvarno oduševljeni nečim novim...ja sam dodala i malo suhih peperoncina pa je bilo onako baš mljac 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Grahce na tepsijce :)
Alma-Belma11

Grahce na tepsijce :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mađarska salata
ovnica55

Mađarska salata