Moj profil

Gratinirani krompir

60 minuta
94
Gratinirani krompir

Znam da na ovim stranicama ima puno recepata sa gratiniranim krompirom,a ja ga spremam bas na ovaj nacin….......

Znam da na ovim stranicama ima puno recepata sa gratiniranim krompirom,a ja ga spremam bas na ovaj nacin….......

Sastojci

za
Prilozi i variva
1,1/5 kg oguljenog krompira
1 veliki crveni luk
4-5 cehna cesnjaka
1 velika zlica majcine dusice
2-3 velike zlice brasna
3-4 zlice ulja
2,5 dcl kokosje juhe
vrhnje za kuhanje po potrebi
3 zlice krem sira
1,1/5 salice od 2,5 dcl ribanog sira (mocarella ili chedar)
sol.papar,vegeta po vasem izboru

Priprema

1.

Na ulju preprzie sitno sjeckani crveni luk, u to dodajte brasno i nasjeckani cesnjak, sve lagano preprzite da dobijete svijetlu zaprsku. Sve to zajedno podlijte juhom (po potrebi mozeti dodati malo vise juhe),pustite da zakuha, u to dodajte vrhnje za kuhanje da dobijete lagani sos (kao besamel),dodajte zacine, majcinu dusicu, krem siri vino, sve lagano prokuhajte (sos mora biti gust otprilike kao smjesa za palacinke).U gotov sos dodajte krompir kojeg ste prethodno isjekli na tanke kriske i dobro ispravil, sve zajedno lagano kuhajte oko desetak minuta. U to dodaje 1/2 salice naribanog sira i sve izlijte u dublji pleh. Pleh prekrije sa folijom i tako pokriveno pecie 45 minuta na temperaturi od 180C.Poslije 45 minuta sklonite foliju i krompir obilato pospite sa preostalim ribanim sirom i jos pecite 10-15 minuta dok porumeni. Gotov krompir izvadite iz pecnice, sacekajte 10 minuta da se malo prohladi i servirajte kao prilog uz razna pecenja.

Posluživanje

Ovaj prilog mozete pripremiti i dan ranije, i prije nego vam zatreba stavite ga zapeci.

  • Krumpir(2)
  • Krompir(2)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Prilozi i variva(1)
  • Rucek(1)
  • Prilog krumpir(1)
  • Prilog-krompir(1)
  • Potato(1)
  • Prilog(1)

14

Super recept!

Odlican recept !

prekrasan recept!!! Hvala ti za recept….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gratinirani krumpir sa patliđanom i sirom
tigerlilly47

Gratinirani krumpir sa patliđanom i sirom