Moj profil

Grasak sa Junetinom

22
Grasak sa Junetinom

Fin jelo i svima poznato

Fin jelo i svima poznato

Sastojci

300-350 gr graska
600 gr junetine
2 veca crana luka
1 litra temeljca
4 lista lovora
0.2 dcl ulja
1 veca mrkva
zacini po ukusu
zacini po ukusu
Moze i malo zacinske crvene paprike po zelji
Moze i malo zacinske crvene paprike po zelji

Priprema

1.

Na ugrejanom ulju poprziti luk iseckan na kockice dok ne postakli, dodajte naribanu mrkvu, malo podlijte temeljcom i dinstajte dok mrkva ne omeksa, a potom dodajte cesnjak narezan na listice i meso narezano na manje komade.

2.

Pirajte meso dok ne pusti svoj sok pa dodajte lovorov list, ruzmarin, sol i zacine po zelji, te nalijte temeljcem. Ostavite da prokljuca, pa smanjite tempereaturu i kuvajte na laganoj vatri dok meso ne omeksa. Kad meso omeksa dodajte grasak i kuvajte dok grasak ne omeksa.

  • Lunch-is(1)
  • JUNETINA(1)

2

Vecinom pripremam Norveske specijalitete a to je riba na sve nacine i morski plodovi ali volim da se vratim u detinjstvo i da napravim ponekada sto je meni mama pravila i to je najsladje. Moze i dodati malo brasna ko voli a i zljicnjake po ukusu. Ja sam htela da bude bez brasna radi oni koji ne podnose i da vide da moze i bez brasna a da bude grasak na gusto  🙂

Najela se toga kao klinka! Moja mama bi jos dodala njokice- zlicnjake od brasna i jaja. 🍻

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Carpaccio od inćuna-marinirani inćuni
MALALILI

Carpaccio od inćuna-marinirani inćuni