Moj profil

Grašak ala suzy

30 minuta
6
Grašak ala suzy

Grašak je namirnica koja nikada nebi bila na mojem jelovniku da živim sama. Obzirom da moja kćerka i unuk vole grašak, morala sam ga uvrstiti u jelovnik i pokušati ga spremiti tako da ga ja pri ručku ne moram izostaviti sa tanjura. Evo danas je bio na jelovniku i kčerka je stavljala repete...Mislim da je to to! .....Eto pa ja odlučila da podijelim recept sa vama.

Grašak je namirnica koja nikada nebi bila na mojem jelovniku da živim sama. Obzirom da moja kćerka i unuk vole grašak, morala sam ga uvrstiti u jelovnik i pokušati ga spremiti tako da ga ja pri ručku ne moram izostaviti sa tanjura. Evo danas je bio na jelovniku i kčerka je stavljala repete...Mislim da je to to! .....Eto pa ja odlučila da podijelim recept sa vama.

Sastojci

za
30 dkg. graška iz konzerve - stereliziranoga
1 veća glavica crvenoga luka izrezanoga na šnitice ili sitne kockice
1 češen češnjaka
1 veća mrkva izrezana na rezance
1 žlica ljutoga ajvara
1 žličica usitnjenog peršina
vegeta, papar i začini po želji

Priprema

1.

U wok tavi na masnoći prži luk, kada je napola gotov stavi mrkvu, peršin i  prži dok mrkva malo ne omekne.

2.

Sada stavi isprani i ocijeđeni grašak, dobro promiješaj pa dodaj ajvar, kocku i sve začine, dinstaj  oko 10 minuta uz lagano miješanje, ako treba molo podlij.

Posluživanje

Uz grašak posluži šniclu bilo pileću, pureću ili svinjsku i pire krompir,  kojega polij sa malo masnoće na kojoj se peklo meso. Uz to posluži piće i salatu po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima