Moj profil

Grahova musaka

15

Još jedno fino i jednostavno jelo za koje sam recept našla u jednom starom časopisu već požutjelih stranica. Nadam se da će se i vama svidjeti kao što se svidjelo mojoj obitelji i meni.

Sastojci

35 dkg mljevenog mesa, puretine u ovom slučaju
60 dkg bijelog graha iz konzerve
2 glavice luka
10 dkg sira tilzita
2 dl kiselog vrhnja
2 jaja
žlica sjeckanog peršinovog lista
sol i papar po želji

Priprema

1.

Skuhati grah ili otvoriti već skuhani konzervirani grah i ocijediti ga.

2.

Na ulju prodinstati luk i meso i dinstati podlijevajući vodom, a kad meso omekša, posoliti ga, popapriti i dodati sitno sjeckani peršinov list.

3.

U namašćenu vatrostalnu posudu staviti red graha, pa red mesnog nadjeva, naribati sira, pa preko toga opet red graha. Preko toga prelijati umješanim jajima s vrhnjem i dodatkom soli po potrebi i ukusu.

4.

Staviti u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva da se peče nekih 15 minuta, a onda samo odozgor zapeći.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više