Imaju Mema i Anka1955 slične, a opet različite recepte, osnovne namirnice su iste, različiti su omjeri.
Bilježim radi sebe i svoje papučarice, recept imam upisam u onu prvu bilježnicu s receptima, već 25 godina, već sam je nekoliko puta "zatepla" pa pronašla. Sad nek stoji recept tu za sva vremena....
Imaju Mema i Anka1955 slične, a opet različite recepte, osnovne namirnice su iste, različiti su omjeri.
Bilježim radi sebe i svoje papučarice, recept imam upisam u onu prvu bilježnicu s receptima, već 25 godina, već sam je nekoliko puta "zatepla" pa pronašla. Sad nek stoji recept tu za sva vremena....
Sastojci
Priprema
Grah skuhati, važno je da nije prekuhani.
Luk očistiti i narezati na kockice pa ga dinstati na ulju 5 minuta, dodati narezanu papriku na kockice, malo dinstati i dodati oguljeni i narezani paradajz na kockice.
Ja paradajz potopim u vreloj vodi par minuta pa ogulim kožicu.
Dodati grah, vodu, ocat, češnjak, sol, šećer pa kuhati još 20-30 minuta.
Puniti vruće u vruće staklenke, čvrsto zatvoriti, pokriti nekim stoljnjakom ili ručnikom, ostaviti da se ohladi preko noći pa pospremiti.
************************************************************
evo link za recepte koji su slični, odlični, kako ne bi bili kad su od naših vrhunskih cool kuharica; Memin recept , a i od Anke-1955 recept je isto tu,
naravno i naša super mama Duka11 ima sličan jednako fin recept
***********************************************************
Posluživanje
Uz mesna pečenja kao salata, uz roštilj, a može i s šnitom kruha kao samostalni obrok.
29