Grah kontrolira razinu šećera u krvi. Zdrav krvožilni sustav započinje zdravom prehranom, a niskokalorične grahorice su ono što vam treba.
Jelovnik bogat grahom ključan je za zdravlje srca. Stručnjaci zaključuju kako otprilike 7 grama vlakana na dan smanjuje šanse za razvoj čitavog niza bolesti za 10%. Grah je odličan izvor kalija i magnezija, ključnih minerala za zdravlje srca.
Grah kontrolira razinu šećera u krvi. Zdrav krvožilni sustav započinje zdravom prehranom, a niskokalorične grahorice su ono što vam treba.
Jelovnik bogat grahom ključan je za zdravlje srca. Stručnjaci zaključuju kako otprilike 7 grama vlakana na dan smanjuje šanse za razvoj čitavog niza bolesti za 10%. Grah je odličan izvor kalija i magnezija, ključnih minerala za zdravlje srca.
Sastojci
Priprema
Veče prije kuhanja grah oprati i potopiti u hladnu vodu da stoji preko noći.
Suho meso dobro oprati i ako je jako slano prokuhati ga.
U veću šerpu ili lonac staviti suho meso i grah,pa naliti vodom da pokrije sastojke.
Glavicu luka i 1čen češnjaka sitno isjeći i staviti u posudu sa grahom i suhim mesom,popapriti,povegetirati i ostaviti da se kuha na laganoj vatri oko 2 sata.
U manju šerpicu staviti ulje ili mast i brašno ,pa malo pržiti ,zatim dodati isjeckan čen češnjaka,skloniti sa vatre i dodati crvenu mljevenu papriku.
Zapršku sipati u kuhani grah, malo prokuhati i poslužiti.
Ja sam uz grah poslužila salatu od kiselog kupusa.
Posluživanje
Kod nas bio kiseli kupus uz grah, a vi možete koju drugu salatu po želji.
Kako je tebi ispao recept?
4