Moj profil

Grah sa lećom

17
Grah sa lećom

Ovo je baš starinsko jelo....mama je kuhala kad smo bili još deca...između 70 setih i 80 setih godina u osnovnoj školi.Tada ga nismo mnogo voleli, ali sada mi je super i poneki put nam dobro dođe za promjenu.

Ovo je baš starinsko jelo....mama je kuhala kad smo bili još deca...između 70 setih i 80 setih godina u osnovnoj školi.Tada ga nismo mnogo voleli, ali sada mi je super i poneki put nam dobro dođe za promjenu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 gr. smeđe leće
1 glava crnog luka
1 žlica crvene mlevene aleve paprike
1-2 žlice brašna
ulje za prženje
sol,papar,vegeta, crni luk iz flašice u granulama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ovo je tipično starinsko jelo sa klasičnim pravljenjem zaprške.

Grah prethodno veće namoćite u vodu da stoji cijelu noč da vam se sutradan brže skuha.

2.

Skuhajte grah u poseljenoj vodi da bude do 3/4 skuhan. Zatim dodajte leću ( ona se brže skuha i zato se dodaje na kraju)dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, popaprajte,dodajte vegetu,luk u granulama ( to nije stavljala moja mama , to sam ja dodala jer volim ukus mlevenog luka) .Kuhajte jedno 10-15 min  i zatim napravite zapršku.

3.

Na ulju zapržite brašno, kad počne da miriše dodajte mlevenu alevu papriku koju propržite jedno 30 sekundi samo jer duže zagori, i sipajte u grah.Kuhajte još 15 min dok se leća ne skuha do kraja.

Posluživanje

Poslužite sa salatom, kobasicama,suhim mesom ili po želji.Ja sam danas pravila posno jelo samo sa salatom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)