Priprema
-
1.
Uveče potopiti grah u hladnu vodu da prenoći.
U šerpu staviti grah,špek,sol,vegetu ,papar,sitno isječen crveni/crni luk i češnjak..![]()
-
2.
Staviti da se kuha jedno pola sata,pa dodati kiselo zelje(kupus) i tako sve zajedno kuhati dok zelje omekša.
![]()
-
3.
U šerpicu staviti ulje, brašno ,pa propržiti,dodati crvenu mljevenu papriku.
Zapršku sasuti u grah i zelje i ostaviti da malo prokuha.![]()
-
4.
Servirati .
![]()
Posluživanje
Uz grah i zelje najbolje prija domaći kruh...
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (6)
Ovo jelo je odlicno. Mi smo to zvali JOTA, obicno se jedan dan kuva grah pa ga ostane za sutra /ali ga nema dovoljno/skuvam kupusa i pomjesam. POZ...
Radim i ja to ponekad, ali puno je bolje kada se kuha zajedno
E,to je ručak po mom čefu!Hvala na receptu.
Super! Moj tata to nije nikad volio, pa mama nije pravila.Došao jedan dan moj momak, sada muž i donio iz Pitomače u Osijek grah i zelje što je svekrva skuhala, kako je to bilo fino, nikad više mi nije bilo toliko dobro kao prvi put dok sam jela. Kod nas je sad zimi ovo jelo redovito na stolu i jedemo svi. Jednostavno i zdravo zimsko jelo.
I ja ga veoma volim.....