Gözleme

 Kombinujte sve sastojke za gozleme osim maslinovog ulja u velikoj zdjeli. Izmiješati s kašikom sve dok se ne spoji. Istresite na radnu površinu i mjesite nekoliko minuta dok ne postane glatko. Ako osećate da je testo previše žilavo (trebalo bi da se oseća savitljivo, kao što je mekani trbuščić), koristite malo više vode i malo zamasite. Mešajte dok loptica za testo nije glatka i nema celulit.

Vratite u zdjelu,pokrite i ostavite 30 min da ostali,trebalo bi za to vrjeme odprilike da se udua smjesa.Uzmite maslinovog ulje I formirajte smjesu u glatku loptu.Ponovo prekrite i ostavite 30 min.Podjelite smjesu na 8 ili 6 loptica zavisi kolike gozleme zelite ja sam na 8.Razvite svaku lopticu na pravougaonik puniti filom I zatvoriti.Tavu premazite malo sa uljem i pecite gozleme 3-4 min 

Pileci fil luk,I piletine proprziti,dodajes paradajz,spinat,i zacine i proprzite jos 5 min.Na jufku staviti sir pa fil.

Spinat isjeckati feta izmrviti posoliti I to je to :) mozte dodati mali čilija ako volite :)