Moj profil

Govedji Gulas

80
Govedji Gulas

Znam da ima dosta jednostavnih nacina kako skuhati gulas.Prije dosta vremena gledala sam jednu emisiju kako spremaju gulas,i napravila i odusevila se ukusom i socnoscu mesa,ja inace nisam ljubitelj mesnih proizvoda,ali corba je isto mnogo,mnogo ukusna.

Znam da ima dosta jednostavnih nacina kako skuhati gulas.Prije dosta vremena gledala sam jednu emisiju kako spremaju gulas,i napravila i odusevila se ukusom i socnoscu mesa,ja inace nisam ljubitelj mesnih proizvoda,ali corba je isto mnogo,mnogo ukusna.

Sastojci

500 g govedjeg mesa
500 g crnog luka (isjecenog na vece kocke)
50 g butera
2-3 lista lorbera
2 manja bjela luka
isjeckani persun
1 velika kasika senfa
450 ml vrele vode
Zaprska:
3 velike kasike ulja
2 velike kasike brasna
1 mala kasika sirceta
1 mala kasika puna crvene paprike

Priprema

1.

Meso isjeci na vece kocke.

2.

Zagrijati buter u vecoj serpi, pa meso ukratko proprziti sa svih strana da malo porumeni, malo posoliti, pa maci iz serpe, na tanjir.

3.

Sad tome dodati luk, i proprziti, vatra ne smije biti jaka, na srednjoj temperaturi.

4.

Sad ukratko maci sa stednjaka, dok pripremite zaprsku.Ulje zagrijati pa dodati sve mjesajuci da se dobije tecna masa.Maci sa stednjaka.

5.

Sad serpu sa lukom vratiti na plamen pa dodati meso i odmah zaprsku, promjesati dobro i dodati lorber listove, i uprziti sve mjesajuci.

6.

Sad naliti vodu, zaciniti sa persunom, biberom, dodati bjeli luk, senf i posoliti po ukusu.

7.

Ostaviti na umjerenoj temperaturi da se krcka, povremeno promjesati.

8.

Kuhati dok meso fino ne omeksa, nekih 1-1, 5 sata, zavisi do mesa.

Posluživanje

Po zelji u gulas moze se dodati povrce po zelji,i moze se zaciniti sa malo limunova soka.

  • Gulaš(5)
  • Meso(2)
  • VARIVA(1)
  • Ostala jela(1)
  • Slano(1)
  • Isprobano(1)
  • Lunch(1)

17

Izvinjavam se gospođi Ruži, vidi se da je ona jedina pravila!Je li neko od vas probao napraviti standardni gulas?Mnoge načine probao, ali se uvek vraćam na standardni, starinski!

Dajte narode sto pisete gluposti, ovaj recept ko je shvatio svaka mu cast, a tek onome ko je pravio, pretpostavljam niko! Vrlo konfuzno napisano!Bitno je da su administratori pohvalili ovo i ako nemaju pojma ni sta su pohvalili!Da, slažem se u jednom, gulaš je odličan, ali ovaj gulaš je jedna velika glupost!Nemojte zameriti na iskrenosti! I nadam se da me nećete sankcionisati!

Super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Goveđi gulaš
Botox

Goveđi gulaš