Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
sanjink
27.8.2008. • Arhivirano

Golublja krila sa rakijom i sokom od blitve

35 minuta
sanjink
27.8.2008. • Arhivirano

Sastojci

za
egzotika i samo egzotika
10 očišćenih krila od goluba
10 pureća želučića
5dcl soka od blitve
1dcl rakije
0.5L vode

Priprema

1.

Golublja krila očistimo od perja i pod mlazom vruće vode operemo.

2.

Kad smo krilca oprali, sljedi potupak čišćenja drugog nam sastojka, a to su pureći želučići.

3.

Jako zgodni i zdravi pripravak učiniti ćemo boljim tako što ćemo već postojećim golubljim krilima, u lonac dodati i pureće želučiće sa dodatkom papra i soli po želji.

4.

Nakon 15 min. dodajemo sok od blitve i prstohvat češnjaka.

5.

Nakon 10 min kuhanja na laganoj vatri a dakle i pri samom kraju, dodajemo rakiju, šljivovica je najbolja, jer ima okus po šlivama što u kombinaciji sa gore navedenim sastojcima čini magičnu deliciju.

6.

na kraju sve skupa zalijemo vodom

7.

I to je to

Posluživanje

Jelo potječe sa malajskog poluotoka

6

Meni je golub simbol mira – goluba zamišljam sa maslinovom grančicom u kljunu ali nikako sa rakijom… :(

Ajme, kad se javi društvo za zaštitu životinja!?

inače ne komentiram recepte (samo ih spremam u omiljene :)) ali ne mogu prešutjeti koliko je slika unapetitlich. nekako nemam želju za eksperimentiranjem.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)