Nesto stvarno pre pre prefinog :))))))) Spremi se od prilike za 20 minuta, i suuuuuper je!!!! Ja i mama ovo uvijek smazemo bez mesa, kolicina recepta je za to odmjerena. Tko hoce moze koristit i kao prilog, u tom slucaju malo smanjiti kolicinu :)))))))
Nesto stvarno pre pre prefinog :))))))) Spremi se od prilike za 20 minuta, i suuuuuper je!!!! Ja i mama ovo uvijek smazemo bez mesa, kolicina recepta je za to odmjerena. Tko hoce moze koristit i kao prilog, u tom slucaju malo smanjiti kolicinu :)))))))
Sastojci
Priprema
Spinat prigirjati u tavici, da bude normalan. Pomijesati sa ricottom, parmesanom, i jajima, zaciniti sa soli i paprom. Dodati u smjesu toliko brasna dok se ne stvori u glatko, kompaktno lijepo tijesto.
Sa mokrim/vlaznim rukama oblikovati kuglice od tijesta.Vodu staviti u loncu kuhati. Zakuhanu vodu zaciniti vegetom i dodati kuglice. Jednom lagano i sporo promijesati, da se ne prime. Kuhati dok se ne dignu, izvaditi ih sa ovime http://cgi.ebay.ch/ws/eBayISAPI.dll?VISuperSize&item=110541109176.
Posluživanje
Kada ih izvadite ih mozete posipati parmezanom i maaaaaalo maslaca, promijesati. Ona dijetnja varijanta bi bila da se skuha malo vise spinata i jednostavno s njime polije.
9