Gluten free grickalice (bez glutena)

Name: Gluten free grickalice (bez glutena)
Prep time: 40 min
Ingredients: 7 žlica sojinog brašna; 15 žlica bezglutenskog brašna MIX-B; 1 prašak za pecivo; 2 kašikice soli; 2 dcl bijelog vina; 4 dcl rastopljenog maslaca; sjemenke sezama, suncokreta

40 minuta

Jednostave za pripremu, hrskave...

jopa27

28.6.2012. • Arhivirano

Sastojci

7 žlica sojinog brašna

15 žlica bezglutenskog brašna MIX-B

1 prašak za pecivo

2 kašikice soli

2 dcl bijelog vina

4 dcl rastopljenog maslaca

sjemenke sezama, suncokreta

Priprema

Pomiješati obje vrste brašna, sol, pzp. Dodati vino, rastopljeni maslac te mikserom sa spiralnim nastavcima dobro izraditi tijesto. Dodati sjemenke suncokreta, i sezama kojeg smo prethodno prepržili. Zatim još rukama zamijesiti tijesto- mora biti mekano i masno, no ne smije se lijepiti za prste. Staviti tijesto u frižider na 10-ak min. Uključiti pečnicu na 180 ° C . Tijesto razvuči što tanje, otprilke 0,3 cm. Vaditi modlicama i peči oko 20-25 min.

Gluten-free(1)

8

7.1.2015.11:32

Nisam probala mijenjati vino. Vino daje specifičan okus keksima. Probjate dodati umjesto vina vodu.

17.12.2014.12:50

Dali mogu menjati vino za sta drugo?

5.8.2014.19:56

Draga Durdicams vino se dodaje redosljedom koji je naveden u receptu. Što se tiče ulja/maslaca na navedene količine brašna stavljala sam 200 gr rastopljenog maslaca. Mislim da ulja može i manje. Tijesto mora biti mekano.

Praška za pecivo ima koji ne sadrže gluten. LP

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)