Moj profil

Glazura od krem sira

12
Glazura od krem sira

Ovo je čvrsta glazura koja se upotrebljava za ukrašavanje muffina, torti

Ovo je čvrsta glazura koja se upotrebljava za ukrašavanje muffina, torti

Sastojci

200 g krem sira Mascarpone, Philadelphia, Ricotta
1 žličica ekstrakta vanilije
Dodaci:
kakao u prahu, jestiva boja, karamel umak

Priprema

1.

Za izradu glazure koristiti metodu jedne ili dvije zdjele.

Svi sastojci moraju biti jako hladni.

2.

Metoda dvije zdjele:

U jednoj zdjeli umutiti krem sir i šećer u prahu, pa dodati ekstrakt vanilije.

U drugoj zdjeli umutiti vrhnje za šlag, dodati u zdjelu sa krem sirom i miksati dok se sve fino ne sjedini.

3.

Metoda jedne zdjele:

U zdjeli umutiti krem sir, šećer i ekstrakt vanilije. Zatim polako ulijevati hladno vrhnje za šlag i miksati dok se glazura ne zgusne.

4.

Dodaci:

Za čokoladnu glazuru, u krem sir dodati 2 žlice prosijanog kakaa u prahu.

Za sve druge boje glazure, koristiti jestive boje.

Ako se u glazuru dodaje karamel umak, šećer izbaciti.

5.

Napomena: Tko voli slađu glazuru, uvijek na kraju može dodati još šećera u prahu.

  • Dekoracii(1)
  • Kolaci morkovi(1)
  • Mafini(1)
  • Glazura(1)
  • Kreme (1)
  • Kreme i nadjevi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medeni muffini
coolinarika

Medeni muffini