Moj profil

GITIN KOLAČ

211
GITIN KOLAČ

Za sve ljubitelje višanja i one koji će to tek postati...

Za sve ljubitelje višanja i one koji će to tek postati...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

BISKVIT:
3 žlice kakaa
KREMA I:
staklenka kompota od višanja
3 žlice škrobnog brašna (gustina)
KREMA II:
1/2 l slatkog vrhnja
30 dkg čokolade za kuhanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka (dodajte prstohvat soli), dodajte žlicu po žlicu šećera, jedno po jedno žumance i na samom kraju lagano umiješajte brašno pomiješano sa kakaom.

2.

Pecite na većem limu (30 x 40cm), oko 15 min na 180 stupnjeva.

Pečeni biskvit ostavite da se ohladi.

3.

Pomiješajte šećer i škrobno brašno te lagano umiješajte kompot od višanja te sve lagano prokuhajte da se zgusne.

Kremu još vruću rasporedite ravnomjerno po biskvitu.

4.

Slatko vrhnje i čokoladu otopite na pari i mješajte da postane jednolično. Zatim ostavite da se dobro ohladi. Smiksajte. Premažite preko hladne kreme od višanja.

5.

Moj savjet: ja uzmem dvije staklenke kompota od višanja (jer svi volimo višnje) i to obično bude oko 6 dl soka. Na tu količinu stavim 6 žlica šećera i 6 žlica gustina. Višnje kuhajte skupa sa sokom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback