Moj profil

Giros

205
Giros

E sad, giros spremam skoooro redovno kad mi dodzu ti koji vole da uzivaju u dobrom zalogaju a i kapljici koja ide uz to… Sada su bili pravi ljudi na pravom mjestu… Bilo je suuuper:)))

E sad, giros spremam skoooro redovno kad mi dodzu ti koji vole da uzivaju u dobrom zalogaju a i kapljici koja ide uz to… Sada su bili pravi ljudi na pravom mjestu… Bilo je suuuper:)))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1-2 kg. svinjece meso (zavisi od broja osoba)
1 glavica crnog luka
maslinovo ulje
zacin za giros (ako nemate bas taj, onda zacinite po ukusu)
1 zlica senfa
1 zlica vegete
biber,rigano
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za da spremite giros treba da imate pecnicu koja ima sipku na kojoj mogu da se peku pilici…

2.

Meso treba da je mekse, na pr. od vrata, ili od rebara…

3.

Isecite ga na manja parcad

4.

Spremite namaz : luk naribajte, dodajte ulje, zacin, senf, limun, vegetu, biber…

5.

Svako parce mesa namazite i ostavite bar 2 sata

6.

Onda svako parce nadenite na sipku i stavite da se pece na 200 C

7.

Kako se zarumeni, vi otsecite gornji sloj mesa i sipku vratite u pecnici, sve dok se celo ne ispece

8.

Potrebne su vam i lepinje; ja koristim gotove, kupim ih zamrznute i onda ih proprzim u vrucem ulju sekund, dva… sa obe strane…

9.

Prilog: isecite tanko paradajz, luk, napravite pomfrit, tzaziki, ili kiselu pavlaku razblazite malo belim vinom i dodajte kopar, imajte pri ruci senfa, kecapa ako volite… ma ostalo su nijanse…

Posluživanje

U pecnici kada se meso pece, stavite foliju (na dno pecnice), zato sto meso kaplje, ili neki manji sud… odlucite sami. Dobar apetit!!!

  • Giros(15)
  • Svinjetina(3)
  • MESO-svinjetina(2)
  • Meso(2)
  • Grčka(1)
  • Kralj-zivotinja(1)
  • Jeff-food(1)
  • Praviti-obavezno(1)
  • Giro-pavloska(1)

35

Hvala ti puno, meni je omiljena poslastica :))))))))))))

Savršena kombinacija okusa, oduševljena sam.

..nisam slikala😐...ali bilo je odlično...uvrstavam u meni🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pulled pork !
rijeka

Pulled pork !