Advent, adventski kalendari, čovječuljci, pahuljice... čarolija nam se uvukla u domove. Pa kad već toliko svašta ima, zašto ne bi bila i jedna Gingerbread zdjela :)
Advent, adventski kalendari, čovječuljci, pahuljice... čarolija nam se uvukla u domove. Pa kad već toliko svašta ima, zašto ne bi bila i jedna Gingerbread zdjela :)
Sastojci
Priprema
Pomiješati sve suhe sastojke za tijesto osim šećera.
Izmiksati sve "mokre" sastojke sa šećerom.
Malo po malo dodavati suhe sastojke u "mokru" smjesu i zamijesiti tijesto u posudi.
Tijesto je mekano i ljepljivo, ali neka vas to ne brine. Podijelite na nekoliko dijelova, zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na najmanje tri sata. Preporučujem umijesiti tijesto prethodni dan prije pečenja.
Podlogu pobrašnite, valjajte tijesto i izrezujte oblike. Za dno izrežite krug i posebno ispecite, zatim gingerman-ove i od preostalog tijesta pahuljice.
Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, pa umiješajte u njih šećer u prahu i limunov sok.
Ovu smjesu koristite kao "ljepilo" i za ukrašavanje.
Koristite vrećicu sa špricom za tanko pisanje.
Kada se sve figure dobro ohlade, napravite "kalup" za unutrašnjost "zdjele" od kartona u obliku kruga, pa naslanjajte figure na karton kada ih lijepite međusobno i na podlogu.
Ponovo dobro ohladite i pustite da se stegne, pa pospremite u kalup za tortu da ostane čvrsto.
Napunite "zdjelu" kolačima i uživajte u prekrasnoj blagdanskoj dekoraciji na stolu.
Dolcela statki blagdani mogu početi! :)
3