Moj profil

Gingerbread house

92
Gingerbread house

Kakav je to užitak kad dođe zima...pečenje tako finih medenjaka i kreiranje kućica...neprocjenjivo!!!

Kakav je to užitak kad dođe zima...pečenje tako finih medenjaka i kreiranje kućica...neprocjenjivo!!!

Sastojci

370g meda(glukoznog sirupa, javorovog)
700-900g brašna
2 žličice mješavine začina za medenjake
1 žličica cimeta
po 1/2 žličice klinčića, muškatnog oraščića i anisa
1 žličica pimenta i đumbira

Priprema

1.

Med (ili u zamjenu bilo kakav šećerni sirup) zagrijati na sasvim laganoj vatri sa šećerom i margarinom, dok se ne otopi šećer.

2.

Smjesu sasvim ohladiti na sobnoj temperaturi, te dodati jaja.

3.

U 500 g brašna umješati prašak za pecivo i začine, te dodati smjesu tekućih sastojaka.

4.

Zamijesiti tijesto; brašna će trebati ovisno o vrsti sirupa ili meda i temp. zagrijavanja. Treba biti prhko- da se ne lijepi, a da nije ni pretvrdo.

5.

Ohladiti 1/2h u hladnjaku, razvaljati i peći iskrojene dijelove.

6.

Šablonu sam sama pravila i uvijek pravim drugu tj. svaka mi je kućica drukčija. Možete i vi po svom ili s linkova:

http://cakesdusoleil.blogspot.com/2012/11/gingerbread-house-baking-tips.html

7.

Bjelanjku dodavati šećera do željene gustoće tj. da ne klizi nego ostaje na žlici te malo limunovog sokaili arome. tom smjesom lijepiti i ukrašavati!

  • Božić(6)
  • Medenjaci(1)
  • Kucica-od-medenjaka(1)
  • Bozic-dolazi(1)
  • Medena-kucica(1)
  • Christmas(1)
  • Dekoracije(1)
  • Božićni kolačići(1)
  • Bozik(1)

70

evo i foto...treba probati tada uz iskustvo znate sto treba drugi put napraviti...pogriješila sam u mnogo detalja .Ali,krajnji rezultat je pobrao ozaren osmijeh.To je najvažnije...hvala!

predobar recept,izrada je savršena,a kućica je kao iz bajke.Čudesno prekrasno.Radim po ovom receptu i ide bez problema.Foto slijede na kraju.Hvala

bas je lepa kucica

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mini kućica od medenjaka
SaskaLoko

Mini kućica od medenjaka