Moj profil
Plisko
20.4.2020.

Gibanica sa pečenim paprikama i sirom

9

Ko voli spoj sira i paprike neće se pokajati!

Ko voli spoj sira i paprike neće se pokajati!

Plisko
20.4.2020.

Sastojci

1/2kg kora za pitu
180gr kisele pavlake
5 jajeta
1/2kg sitnog sira
griy, ulje,so

Priprema

1.

Odvojiti belanca i žumanca. Žumanca pomešati sa pavlakom,a belanca umutiti mikserom.

2.

Na dno podmazanog pleha zguzvati 3 kore, preliti ih sa malo ulja i razmazati. Posuti jednom kašikom griza, malo soli i ceo postupak ponoviti još 2 puta!

3.

Preko kora poredjati ocedjene pečene paprike, malo griza i soli, preko paprika belanca koja smo sjedinili sa sirom, zatim opet red paprika, griza i soli.

Na kraju ide jedna kora koju premazujemo žumancima i pavlakom.

4.

Peći u zagrejanoj rerni na 200c 30-ak minuta.

Posluživanje

Samo cu reci da ne znam da nam se vise dopalo toplo ili hladno.

  • Gibanica(2)
  • Sir(2)
  • Gibanica-sa-pecenim-paprikama(1)
  • Gibanica-sa-pecenim-paprikama-i-sirom(1)
  • Gibanica-sa-sirom-i-paprikama(1)
  • Kisela-pavlaka(1)
  • Kora-za-pitu(1)
  • Sir-i-paprike(1)
  • Jaje(1)

1

ovo sam pravila i ukus je  ok