Moj profil

Gelato sladoled od cokolade

70
Gelato sladoled od cokolade

Naj jednostavniji nacin da nemoze biti jednostavnije da naparvite Italijanski cokoladni sladoled. Odlicno

Naj jednostavniji nacin da nemoze biti jednostavnije da naparvite Italijanski cokoladni sladoled. Odlicno

Sastojci

1 litar mleka
3 zlice kukuruzni skrob
2 dl tamnog kakao prah
100 gr secera
1 stapic vanilije ( semena )

Priprema

1.

Pomesati sve sastojke u smesu bez grudvica i kuvati dok se nezgusne uz miksanje. Ohladiti uz miksanje. Najbrze stavite posudu u hladnu vodu.

2.

Najbolje ako imate masinu za sladoled a ako nemate smesu za sladoled prebaciti u posudu, poklopiti i stavite u zamrzivac da se malo stisne. Izmiksajte smesu pa vratite u zamrzivac. Ponovite postupak. Vadjenjem smese iz friza i miksanjem se razbija led koji se formira u toku ladjenja i dobije se fina krema.

3.

Savet. Pred posluzivanje izvadite sladoled da de malo opusti. Savrsenu kuglu sladoleda ce te formirati tako sto ce te zlicu ( specijalnu za sladoled ) zaroniti u vrelu vodu ili ispod mlaza vrele vode, a zatim oblikovati kuglu sladoleda ( zahvatiti kremu i u krug formirati ), kugla sladoleda ce isklisti lagano u desertu casu jer zlica je vruca i mokra, lagano zatresti da ispadne kugla sladoleda. Ako je potrebno zaronite jos jednom dvaput u vrelu vodu.

  • Sladoled(4)
  • SLADOLEDI(1)

3

fino.,mmmm....

A ja zelim 5x5 kugli! 😋😋😋

5 kugla molim😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Viennetta sladoled
Polimka

Viennetta sladoled