Moj profil
bokik94
25.8.2013.

Gateau des ceries et creme(torta od višanja i šlaga)

60 minuta
10

Preukusan spoj komadiča lješnika u sočnom biskvitu sa višnjasto-kiselkastom kremom i šlagom.Uz malo tamne čokolade na vrhu,jednostavno neodoljivo,savršena francuska torta.

Preukusan spoj komadiča lješnika u sočnom biskvitu sa višnjasto-kiselkastom kremom i šlagom.Uz malo tamne čokolade na vrhu,jednostavno neodoljivo,savršena francuska torta.

bokik94
25.8.2013.

Sastojci

za
Kore(3):
1 puna supena kašika
9 jaja
9 kašika šećera
150 g krupno mljevenih oraha
6 kašika brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike ulja
Fil:
1/2 kg očišćenih odmrznutih višanja
3 dl soka od višanja
4 kašike gustina(malo vode za razmućivanje)
2 kesice šlaga
Dekoracija:
50 g tamne čokolade
1-2 kesice šlaga
1-2 kašike šećera(za karamel)

Priprema

1.

Jaja dobro umutiti sa šećerom,dodati krupno mljevene lješnike,brašno pomiješano s praškom za pecivo i ulje.Sve dobro sjediniti i ispeći tri kore.

2.

Sok od višanja,jednu punu kašiku šećera i višnje ubaciti u šerpu i kad prokuva ubaciti razmućen gustin ,koji je potrebno prethodno razmutiti s vodom ,da se ne stvore grudvice.Takođe umutiti 2 šlaga.

3.

Kore kvasiti sokom,premazati sa kuvanim višnjama,zatim sa šlagom i tako redom.Završiti sa korom,a nju premazati šlagom,te poželji praviti ukrase od čokolade i karamela,te posuti krupno rendanom čokoladom i lješnicima.

  • Cake(1)
  • Fruity(1)

5

Hvala😘

Ajme kako ovo njami izgleda! 🙂

Hvala vam mnogo,baš mi je drago😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)