Moj profil

Garfieldove Lasagne

50 minuta
34
Garfieldove Lasagne

Moji jedino jedu  lazanje na ovaj način (zovu ih još "klopa ala Garfield" :)) ),, šta god drugo dam za prijedlog oni neće pa neće,, a nek im bude i ovaj put, bar se brzo pripremaju i ne moram se puno "parit" oko peći! :))

Ništa novo otkrivenoga, klasika, junetina, gljive, rajčica, sir, začini i šug,, ali fino i kao kod Garfielda, sad ih vidiš, sad ih ne vidiš,,, nestanu u času! ;))

Moji jedino jedu  lazanje na ovaj način (zovu ih još "klopa ala Garfield" :)) ),, šta god drugo dam za prijedlog oni neće pa neće,, a nek im bude i ovaj put, bar se brzo pripremaju i ne moram se puno "parit" oko peći! :))

Ništa novo otkrivenoga, klasika, junetina, gljive, rajčica, sir, začini i šug,, ali fino i kao kod Garfielda, sad ih vidiš, sad ih ne vidiš,,, nestanu u času! ;))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g tjestenine za lazanje
5 dkg dobro dimljene pancete
5 dkg pršuta
1 kom mrkve
200 g šampinjona iz teglice
1 jušna žlica acceta balsamica
1 do 2 dcl goveđeg temeljca (može i od kocke)
300 g pelata Podravka
2.5 dcl passate Podravka
1 lovor list
malo aromatiziranih mljevenih vrganja iz začinskog mlinca (ako imate)
2 žličice Vegete Natur
1 žličica šarenog ili crnog papra
2 žličice ljute tucane papričice
1 ravna jušna žlica suhog peršina
1 ravna jušna žlica suhog vlasca
1 do 2 žličice origana
1 žličica bosiljka
10 dkg dimljenog sira ( dimsi)
malo ribanog parmezana
20 g maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju  popržit na laganoj vatri pancetu i pršut sa sitno ribanom mrkvom (svega pola minute), dodati meso pa miješati dok ne promjeni boju!

Zatim dodati gljive koje ste prethodno u blenderu dobro usitnili (skoro kao pastu),, na to dodati acceto balsamico, malo temeljca i lovor, promješati!

Dodati pelate sitno narezane i sve zalit passatom, začiniti navedenim začinima!

Miješati dok meso ne bude gotovo i malo višak tekućine ne ispari!

2.

Protvanj u kojem ćete zapeči lazanje premažite maslacem te zalijte malo bešamel umakom, složite red tijesta, na njega filu i malo bešamela, pa opet tijesto i tako dok ne potrošite sastojke,, završite sa tijestom, prelijte bešamelom i pospite pomiješanim naribanim sirevima!

3.

Pecite u zagrijanoj pečnici na 180 stupnjeva jedno 10-ak minuta prekriveno folijom, skinite foliju i pustite još 3 min da se malo sir zapeče odozgo!

4.

Ja sam sebi još na svoj dio nasjeckala pancete odozgo da se zapeče,, moji to ne vole, a meni je super! :))

Posluživanje

Poslužiti toplo uz salatu po vašem izboru!

Ja sam danas uz njih svojima poslužila Šopsku, a sebi kisele paprike roge! ;))

Dobar tek!!! :))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.