Sastojci
Priprema
1.
Stavite puding u veliku zdjelu. Ulijte malo mlijeka i vrhnja za šlag (tekuće) i mutite mikserom dok se puding ne otopi.
Zatim naizmjenično dodajite preostalo mlijeko i vrhnje za šlag dok se sve ne potroši.
Mutite dok ne dobijete čvrstu kremu. Pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak dok ne napravite kore.
2.
Ispecite dvije kore lisnatog tijesta na obrnutoj strani tepsije u koju ćete kasnije slagati kolač, na 200°C dok ne porumene. Tepsija je velika, od pećnice. Kore izbockajte vilicom da se ne napušu.
Jednu koru, onu koju ćete izmrviti, ispecite malo jače, da preplane. Ohladite.
Svjetliju koru stavite u tepsiju, premažite kremom, a jače pečenu koru izmrvite preko kreme.
Pospite šećerom u prahu.
46