Moj profil

ღ Šarena proljetna salata

5
ღ Šarena proljetna salata

Fantastična salata za živopisan početak proljeća od rukole, maslačka ,jagorčevine i ljubičica

Fantastična salata za živopisan početak proljeća od rukole, maslačka ,jagorčevine i ljubičica

Sastojci

200g očišćenog i opranog lista maslačka
10 tak cvijetova jaglaca i ljubičica
200g rukole
domaći jabučni sok ili jabučni ocat
po želji parmezan
po želji panceta
sviježe mljevenog papra (po potrebi)

Priprema

1.

Listove maslačka  očistite, Žute i smeđe listiće bacite i uklonite neželjene travkice zapletene u maslačak. Na isti način  očistite rukolu ,ljubičice i cvijet jaglaca


2.

Napravite preljev: sok 1/2 limuna pomiješajte s domaćim sokom od jabuka i bučinim uljem. Ukoliko nemate domaći sok, umjesto limuna i soka koristite jabučni ocat.

3.

kuhana jaja stavite u zdjelu za posluživanje salate ,dodajte  listovime rikule, maslačka i cvjetovima jaglacai ljubičica. Pospite preljevom od limuna, bučinog ulja i jabukovog soka

4.

dodatno po želji pospite  komadićima pancete i krupno naribanim parmezanom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)