Moj profil

ღ Salata od šparoga i jagoda

13
ღ Salata od šparoga i jagoda


Lagana salata od sezonskog voća i povrća :jagoda i šparoga  , odlična kao profinjeno, inovativno predjelo ili lagani obrok uz dodatak npr . kozjeg sira ili  ricotte , idealana  je za proljetne toplije  dane.❀ヅ❤♫ :)


Lagana salata od sezonskog voća i povrća :jagoda i šparoga  , odlična kao profinjeno, inovativno predjelo ili lagani obrok uz dodatak npr . kozjeg sira ili  ricotte , idealana  je za proljetne toplije  dane.❀ヅ❤♫ :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300g zelenih šparoga
3 žličice aceto balsamico
po potrebi maslinovo ulje
po ukusu sol ,papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

 U prikladnu posudu stavite očišćene i oprane jagode   pokapajte žličicom aceta.

Ostavite ih da odstoje ,dok pripremate ostalo  , aceto će učiniti miris da  plodova bude intenzivniji . 

2.

U posudu za blendanje  dodajte očišćene  maline,aceto  balzamico, sol i papar i nekoliko kapi maslinova ulja. Usitnite dok ne postane , nježan, mirisan umak.

3.

Šparogama odrežite zadebljane dvrenste djelove , ogulite ih i prokuhajte ih u manjoj  količini kipuće posoljene vode cca 2 minuta. Pazite ,moraju ostati svježe i hrskave. Ocjedite ih  i ostavite  da se ohlade.

Izrežite jagode  na komadiće i pomiješajte sa šparogama.

Prelijte  umakom od malina i aceta .

4.

Poslužite salatu. Po želji dodajte sireve, tipa  kozjeg  ili ricotta sir .

Posluživanje

Dobar tek !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima