Moj profil

ღ Salata od šparoga i jagoda

14
ღ Salata od šparoga i jagoda


Lagana salata od sezonskog voća i povrća :jagoda i šparoga  , odlična kao profinjeno, inovativno predjelo ili lagani obrok uz dodatak npr . kozjeg sira ili  ricotte , idealana  je za proljetne toplije  dane.❀ヅ❤♫ :)


Lagana salata od sezonskog voća i povrća :jagoda i šparoga  , odlična kao profinjeno, inovativno predjelo ili lagani obrok uz dodatak npr . kozjeg sira ili  ricotte , idealana  je za proljetne toplije  dane.❀ヅ❤♫ :)

Sastojci

za
300g zelenih šparoga
3 žličice aceto balsamico
po potrebi maslinovo ulje
po ukusu sol ,papar

Priprema

1.

 U prikladnu posudu stavite očišćene i oprane jagode   pokapajte žličicom aceta.

Ostavite ih da odstoje ,dok pripremate ostalo  , aceto će učiniti miris da  plodova bude intenzivniji . 

2.

U posudu za blendanje  dodajte očišćene  maline,aceto  balzamico, sol i papar i nekoliko kapi maslinova ulja. Usitnite dok ne postane , nježan, mirisan umak.

3.

Šparogama odrežite zadebljane dvrenste djelove , ogulite ih i prokuhajte ih u manjoj  količini kipuće posoljene vode cca 2 minuta. Pazite ,moraju ostati svježe i hrskave. Ocjedite ih  i ostavite  da se ohlade.

Izrežite jagode  na komadiće i pomiješajte sa šparogama.

Prelijte  umakom od malina i aceta .

4.

Poslužite salatu. Po želji dodajte sireve, tipa  kozjeg  ili ricotta sir .

Posluživanje

Dobar tek !

  • Šparoge(2)
  • Jagode(2)
  • Maline(1)
  • Sparoge-i-jagode(1)
  • Dobroblue(1)
  • Vege(1)
  • Insalete(1)
  • Proljetne-salate(1)
  • Apetizers(1)

12

Zanimljiv recept, vidim na fb da su svi poludili za ovom salatom

Hvala ti ❤

prefina nam je bila 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salata sa šparogama i dinjom
feeding-art

Salata sa šparogama i dinjom

Salata od sparoga
Desanka

Salata od sparoga