Moj profil

ღ Saće

44

Po receptu iz knjige Lidija Šare "Hrvatski kolači". Kod nas  često pravljene :-)

Po receptu iz knjige Lidija Šare "Hrvatski kolači". Kod nas  često pravljene :-)

Sastojci

100 g šećera kristal
100g otopljenog maslaca
Dorada
100g maslaca
prema potrebi za punjenje marmelada po želji ili nutella, sir...

Priprema

1.

Jaja , žumanjca i šećer pjenasto izmješatajte  standardnim metlicama na mikseru.

2.

U prosijano brašno dodajte izmješana jaja, otopljen maslac ,mlako  mlijeko, malo soli, ribanu koricu limuna, vanil šećer i kvasac .

3.

Metlice na mikseru zamijenite  spiralnim metlicama za teža tijesta,

Umjesite  mekano, glatko tjesto. Ostavite na toplome 1 sat da se diže. Ovaj postupak   možete  ubrzati  ukoliko stavite na program za dizanje tjesta  u  vašoj pećnici .

4.

Radnu površinu pospite brašnom . Razvaljajte tjesto otprilike  1/2 cm debljine.

5.

Režite pravokutnike,  u svaki stavite žličicu marmelade, ili punjenja po želji ...sir , nutella .

Savijte ,pa slažite   rezanom stranom okrenuto prema dolje u  dobro namašćen kalup.

Savijene pravokutnike premažite otopljenim maslacem i pustite da se ponovo dižu. 

6.

Pecite u zagrijanoj pećnici  na190 C, tako dugo dok se ne počnu odvajati jedan od drugoga (otprilike 30 minuta). Premažite ih razmućenim bjelanjkom,  vratite i ostavite nakratko u ugašenoj toploj pećnici.

7.

Nakon pečenja, ostavite saće nekoliko minuta u  kalupu u kojem ste ih pekli

8.

 Zatim ih odvojite i  pospite šećerom u prahu slažite na tanjur za serviranje.

9.

(orginal  recept  je  u nekim manjim dijelovima izmijenjen.)

Posluživanje

Poslužite ih  uz čašu mlijeka, kakaa ili omiljenog vam napitka.  U slast!

  • BUHTLE(5)
  • Sace(2)

28

Hvala puno na isprobavanju i fotografijma ,tako mi je drago da ste zadovoljni❤️ pozdrav šaljem

Dva dana za redom ih pravim i ne uspiju se ohladiti . Savrsene su

Razveselile me jutros ove tvoje preljepe slike u galeriji :-)Hvala ti puno na povjerenju isprobavanju i lijepim riječima. Pozdrav šaljem ❤️

Ovako je ispalo drugima