Moj profil
cora
19.6.2018.

ღ Rižoto od tikvica s dimljenim sirom i bućinim uljem

25 minuta
20

 Brzinski lagani ljetni ručak ❀ヅ❤♫ :) 

(isprobano po receptu T.Špičeka)

 Brzinski lagani ljetni ručak ❀ヅ❤♫ :) 

(isprobano po receptu T.Špičeka)

cora
19.6.2018.

Sastojci

za
200 g Riže Arborio Zlato polje
1/2 kg tikvica
250 g kuhanog dimljenog sira
100 g maslaca
1 kapula
2 zrna češnjaka
100 ml ulje bučino
700 ml Povrtni ili pileći temeljac za jela Podravka
sol, papar

Priprema

1.

Narežite kapulu, pržite na maslacu. Kad dobije zlatnu boju, dodajte neopranu rižu.Smanjite temperaturu  povremeno  podljevajte temeljcem. Kuhajte oko 10 minuta.

2.

Tikvice narežite na kockice, usitnite češnjak i oboje prepržite,

3.

dodajte riži te kuhajte do kraja, začinite po ukusu.

4.

Prije serviranja prelijte bućinim uljem

5.

te dodajte sir koji ste  narezali na prutiće i prepržili na suhoj teflonskoj tavi.

6.

 po receptu Tomislava Špičeka  iz Sparovog magazina Dobar tek

Posluživanje

Poslužite uz salatu .Dobar tek!

  • Dimljeni-sir(1)
  • Rizoto-povrce(1)
  • Przeni-sir(1)
  • Bucino-ulje(1)
  • Tikvice-rizoto(1)

8

joj meni je ovo fenomenalno,  drago mi je da ti se dopalo, hvala ti  na isprobavanju🤗

super je.. bas to bucino ulje na neutralne tikvice da smek i dimljeni sir isto pojaca.. 

Obožavam tikvice