Svidjelo nam se ovo povrće zapečeno u pećnici .
Bogato je okusom i mirisom a tako jednostavno
i još k tome pomidori koje eto baš volim .
Uvjerena sam da svidjet će se i vama :)
recept je s malom izmjenom preuzet iz on-ine časopisa "Donna in"
Svidjelo nam se ovo povrće zapečeno u pećnici .
Bogato je okusom i mirisom a tako jednostavno
i još k tome pomidori koje eto baš volim .
Uvjerena sam da svidjet će se i vama :)
recept je s malom izmjenom preuzet iz on-ine časopisa "Donna in"
Sastojci
Priprema
Prokuhajte krumpir u slanoj vodi desetak minuta. Ocijedite, neka se ohladi malo, a zatim izrežite na kriške debljine oko pola centimetra.
Operite i osušite bosiljak i origano, ružmarin, grubo ih usitnite nožem
Mrkvu ogulite i narežite na ploškice.
Pomidore operite i narežite.
Umutite jaje s nekoliko kapi mlijeka malo vrhnja za kuhanje i malo soli i papra.
Slažite u posudu premazanu maslinovim uljem naizmjenično krumpir, mrkvu pa pospite začinom za krumpir, nasjeckanim začinskim biljem i pomidorima, prelijte umućenim jajem.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 ° oko 20 minuta, a onda još 5 minuta na programu grill da dobije lijepu boju i pomalo krokant izgled .
Posluživanje
Poslužite toplo posuto po želji maslinovim uljem svježim listićima bosiljka i svježim pomidorima.
Dobar tek!
9