Moj profil

ღ Krem juha od Hokaido tikve

61
ღ Krem juha od Hokaido tikve

Tikve volim  u raznim oblicima od salate do kolača, ali juha mi je broj jedan predivna boja, pa  ta baršunasta tekstura ,jednostavna priprema , a jednako toliko ukusna....  ovo je tek  jedan od načina kako ih pripremam  jer uvijek može ispasti drugačije ovisi o tome što ćete im još  dodati, a to je u potpunosti  na vama ,tako možete doći do uvjek novih i drugačijih juha i  jesti potpuno novo jelo 

U ovom receptu možete koristiti bilo koju vrstu tikve i rezultat će biti jednako ukusan, ali ja vam preporučam hokkaido.

Tikve volim  u raznim oblicima od salate do kolača, ali juha mi je broj jedan predivna boja, pa  ta baršunasta tekstura ,jednostavna priprema , a jednako toliko ukusna....  ovo je tek  jedan od načina kako ih pripremam  jer uvijek može ispasti drugačije ovisi o tome što ćete im još  dodati, a to je u potpunosti  na vama ,tako možete doći do uvjek novih i drugačijih juha i  jesti potpuno novo jelo 

U ovom receptu možete koristiti bilo koju vrstu tikve i rezultat će biti jednako ukusan, ali ja vam preporučam hokkaido.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 hokaido tikva
2 srednje velika krumpira
žlica ulja od buće / bundeve
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite hokaido tikvu i  nasjeckajte na manje komade.
možete a i ne morate im guliti koru.

(Hokaido tikva  je 100 % iskoristiva, jestiva joj je kora, meso i naravno koštice)



2.

Sve skupa  stavite u lonac prelijte povrtnim temeljcem(koristila sam ovaj recept za tememeljac http://www.sensaklub.hr/clanci/brzi-recepti/povrtni-temeljac

), umjesto  toga može podravka povrtni temeljac   "voda "mora prekriti povrće. Posolite, popaprite, kuhajte na laganoj vatri dok tikva ne omekša toliko da je može gnječiti kuhačom.

3.

Skinite juhu s vatre i štapnim mikserom je pretvorite u gustu smjesu.
Ako je pregusta, dolitje vode koliko joj je potrebno da postane juha, a ne pire.

4.

Vratite na  vatru dodajte vrhnje, dobro promiješajte, doradite okus solju i paprom čili papričicom već  prema ukusu i maknite s vatre prije nego juha  i vrhnje prokuhaju

Posluživanje

Servirajte je dok je topla i mirisna,polivena sa malo bučinog ulja i posuta koprom... uz to paše prepečeni kruh ili bruskete ali odlična je i samo tako. Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+13

Pogledaj sve fotke