Moj profil

Fritule s jabukama i cimetom

138
Fritule s jabukama i cimetom

Mirišu na štrudel.

Mirišu na štrudel.

Sastojci

280 g brašna
2 žličice cimeta
prstohvat soli
200 ml jogurta
2 žličice ekstrakta vanilije

Priprema

1.

U zdjeli pomiješati suhe sastojke: brašno, šećer, sol, prašak za pecivo i cimet.

U drugoj zdjeli izmiješati mokre sastojke: jaja koja treba istući vilicom, jogurt, otopljeni maslac i vanilija ekstrakt.

Pomiješati suhe i mokre sastojke samo da se spoje.

Jabuke oguliti, očistiti od sjemenki pa izrezati na kockice cca 1x1 cm. Odmah umiješati u tijesto da ne pocrne. Dodati grožđice.

2.

Zagrijati ulje u užoj, dubljoj posudi. Žličicom vaditi tijesto, oblikovati ga i prstom skidati u posudu što bliže ulju kako se ne bi stvorili repići. Paziti da ulje nije pregrijano jer će fritule izvana izgoriti, a iznutra ostati sirove.

Pržene vaditi na kuhinjski ubrus da upije višak masnoće.

Posuti šećerom u prahu.

  • Fritule(5)
  • Jabuke(2)
  • Peciva-fritule(1)
  • Nuts(1)
  • Prikle(1)
  • Ffritule(1)
  • Fritule-i-krafne(1)
  • Krofne-i-fritule(1)

12

Glatko

Brašno glatko ili oštro?

Majda, ja obično ddodajem izribanu jabuku, ali ovdje baš ide na kockice. Puno bolje se osjeti jabuka.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fritule jednostavne
betinna

Fritule jednostavne